Lirik Lagu Band Atau Penyanyi Musisi Indonesia Berdasarkan Huruf Abjad
0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
close
Banner iklan disini
Close Klik 2X
Jangan Lupa Klik SUBSCRIBE
Untuk Mendapatkan Info Update Terbaru



Resep Masakan : Resep Rendang Padang

Resep Rendang Padang  
Resep Masakan 



Bahan:

•    1 ½ kilo daging sapi
•    12 gelas santan dari 3 butir kelapa
•    2 biji asam kandis
•    1 batang serai, memarkan
•    1 lembar daun kunyit
•    2 lembar daun jeruk purut
•    Garam secukupnya

Haluskan untuk bumbu rendang nya:

•    1 ons cabe merah
•    15 buah bawang merah
•    6 siung bawang putih
•    5 buah kemiri
•    2 cm jahe
•    3 cm laos (yang ini tidak perlu dihaluskan, cukup di keprak saja)


Cara membuat rendang padang adalah sebagai berikut:

1.    Daging dipotong2 sesuai selera.
2.    Dalam wajan: rebus santan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan plus daun-daun dan asam kandis.
3.    Aduk terus sampai mengental agar santannya tidak pecah. Kalau sudah mulai keluar minyak masukan potongan-potongan daging
4.    Aduk terus dan dimasak dengan api sedang. Kalau mau dihitamkan kecilkan apinya.
    Hanya sekedar untuk Berbagi ...
Sumber : resepmenu.wordpress.com

Bookmark and Share it:

0 komentar:

Post a Comment